Не допустить к продаже опасное для здоровья мясо. В этом направлении уже третий месяц плотно работают сотрудники ветеринарного надзора Братска.
В связи с периодом массового забоя скота на частных подворьях Братска и района они вынуждены максимально контролировать поток туш, не все из которых попадают на официальные прилавки. То, что продаётся из-под полы или прямо во дворах зачастую дешевле, но одновременно и опасней, предупреждают специалисты. Только в этом сезоне уже выявлены 3 случая феноза. Мясо больного животного в недостаточно обработанном виде может спровоцировать появление во внутренних органах человека червя длиной до полутора метров. Не менее опасны лейкоз и лептоспироз. Пока к владельцам непроверенного мяса ветинспекция относится достаточно лояльно - штрафы не превышают 500 рублей. Специалисты призывают быть бдительными самих покупателей.
Наталья Фаткуллина, зам.гл.ветеринарного врача, комментирует: "Не ко всем были применены штрафы. На сегодняшний день штрафы только к 16-ти владельцам применены. Остальным вынесены представления и предписания. Отговорка одна, как правило: родственникам, детям. На самом деле, реализуется мясо в основном через знакомых и, тем самым, они подвергают риску здоровье не совсем близких себе людей".
О всех фактах незаконной торговли мясом можно сообщать по телефону доверия ветеринарной службы: 20-90-43.
Рыбакова Л.
Автор
Читайте новости БСТ там, где вам удобнее всего.
Подписывайтесь на нас в соцсетях и мессенджерах. Для перехода кликните на иконку:
Комментарии