Работать начали, но прошли ли проверку? Сегодня представители отдела развития торговли и услуг администрации Братска посетили несколько заведений общепита. В центре внимания - летние веранды
Маски, перчатки, санитайзеры - обязательные элементы гардероба в 2020 году. К этим атрибутам необходимо ещё добавить социальную дистанцию в полтора метра. И вот они - готовые требования к работе летних кафе. Им разрешили открыться в формате уличных веранд 3 июля. Исполнение предписаний Роспотребнадзора специальная комиссия проверила сегодня сразу по трём адресам.
Надежда ЛИСНИК, директор кафе: «Посадочные места сократились, потому что рассаживаем гостей в виде шахматной доски. Расстояние столов должно быть полтора метра. И принимаем гостей только на 60-70% посадочных мест».
Непривычная посадка, возможно, даже плюс для посетителей. Никто не сядет рядом и не услышит твои разговоры. К стандартным наборам из приправ и салфеток на столах теперь добавили антибактериальные средства. Ничего невыполнимого нет. Поэтому все три заведения, которые попали сегодня в список проверяемых, испытание прошли.
Анна КУШНИР, представитель отдела развития торговли и сферы услуг комитета экономического развития администрации Братска: «Хочу отметить, что наши предприниматели настолько соскучились по работе и очень рады, что им предоставилась такая возможность открыть свои предприятия, что они исполняют все требования на "ура". Поэтому ни одного нарушения не выявлено».
Проверки проводятся регулярно. Заведения выбираются случайно. На данный момент в Братске открыты 37 летних веранд. Но их число постоянно растёт. И места приёма пищи появляются даже там, где, казалось бы, это невозможно. Но главное не их местоположение, а безопасность и сохранение здоровья персонала и посетителей.
Читайте новости БСТ там, где вам удобнее всего.
Подписывайтесь на нас в соцсетях и мессенджерах. Для перехода кликните на иконку:
Комментарии